人体内有肥胖基因，自然而然的也会有抑制肥胖的基因。GPR120就是一组可以“防止肥胖“的蛋白因子。

　　在英国《自然》杂志网络版上，伦敦帝国学院、日本京都大学和法国国立研究所的科研小组宣布全球首次确认到“防止肥胖”的蛋白因子“GPR120”。

　　研究人员培养出“GPR120”基因不发挥作用的小鼠，与正常小鼠进行比较。喂它们吃脂肪比例达到60%的高脂肪食物，在饲养16周后。发现前者体重增加了15%，包括内脏脂肪在内的脂肪增长了约1倍、而对照组的正常小鼠体重增加不到4%。

　　当喂它们吃脂肪比例约10%的食物，两种小鼠的重量变化几乎没有差别。根据以上的试验，研究人员认为，这种现象说明“GPR120”基因与食物导致的肥胖具有密切关系。

　　研究小组还分析了欧洲国家经常进食高脂肪食物约6900名肥胖者和7650名健康者的“GPR120”基因。结果发现，肥胖者中“GPR120”基因出现变异导致该基因功能下降的比例是2.4%，而健康者当中该基因发生变异的比例约为1.3%。

　　GPR120基因与饮食肥胖有很大关系。主要功能就是影响代谢，如果该基因过少或者出现基因突变，那代谢功能就会受到影响，代谢功能的下降会使脂肪堆积，导致肥胖。控制GPR120基因即可能控制代谢。有助于遗传性肥胖体质的诊断，今后可针对肥胖、糖尿病等代谢疾病患者，开发预防或治疗肥胖的药品