每个男人都有一个肌肉梦，梦里的自己大多是这样的。

　　我们每天都在消耗能量，体力活动离不开肌肉做功来完成，肌肉越发达、体重越大、活动强度越大的人，能量消耗得也越多。

　　发达的肌肉好比一台马力强大的发动机，看起来很爽，可是油耗太大了。对于一般的交通而言，这么大的牵引力实在没必要。

　　肌肉也适合“小排量”模式，不仅仅是人类，动物们也一样。肌肉固然是活动所必须，却不能无限增加，这是因为Myostatin的肌生成抑制蛋白，抑制肌肉的分化和生长，而这个蛋白则由MSTN基因所编码。

　　既然是MSTN基因限制了肌肉增长，那么如果没有这个基因，是不是就意味着可以成为肌肉人。没错。来看看MSTN基因发生了突变的动物们，是什么样的吧……

这是壮牛

这是壮狗

还有壮猪

　　当然，携带了MSTN基因突变的人类也是大力士。目前唯一被报道，一例MSTN基因突变婴儿，出生时肌肉就是正常3倍，而脂肪只有普通婴儿的一半。这位婴儿6个月就能站立，三岁即可举起3kg重的哑铃。而他的母亲，尽管只携带了一条MSTN基因突变，却是出色的短跑运动员;他的外祖父，则能徒手搬起工地的150kg石料。

　　体脂含量，优秀的运动员们，男性通常在15%以下，女性则常在20%以下。

　　男性的体脂含量：

　　大力水手吃菠菜变强壮，不用羡慕。也许有一天，通过Myostatin的阻断剂，我们就可以让肌肉自由生长了。

　　如果没有携带到MSTN突变，我们暂时还是要通过长期运动(特别是耐力训练和力量训练)来减脂、增肌。